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ペアリングというご馳走をどうぞ

食べた人を魅了させるケーキやタルトに、フルーティーなコーヒーを。

パティシエ、バリスタ双方の視点からベストのペアリングを提供しています。

ケーキを ”食べる” コーヒーを口直しで ”飲む” だけでなく、

双方の個性、美味しさを相乗させる食のかけ算をお楽しみください。

個々では表現できないペアリングが生み出す特別な時間をお過ごしください。

​ケーキ

赤池商店では、ひとつひとつの素材の長所を最大限に表現できるようこだわりお作りしています。

ケーキ、タルトという小さな食べ物の中にストーリーがあります。
食べる前から食べ終わった後のストーリーを大事にし、

見た目、食感、酸味、甘み、香り、後味が
ベストのバランスになるように試作し完成させていきます。

お客様の美味しいの為に高品質な材料を使用し、手間を惜しみまみせん。

​美しさ

​​美しさは美味しさの一部

美しさを楽しみ、

次に味を楽しんで頂きます。

​コーヒー

コーヒーの焙煎や、産地の違うコーヒ豆の個性を知ってもらう為に,

当店の自家焙煎コーヒー だけでなく他の焙煎所(LIGHT UP COFFEE )のコーヒーも取り扱っています。

焙煎所の違いでコーヒーの味が変わるのかなど、コーヒーの楽しさを

体験していただきたいです。

コーヒーは、他の農作物同様に素材の品質や管理の仕方で大きく味が変わってきます。

良質なコーヒーにしか出せない甘み、香りがあります。

コーヒーの酸味が苦手という人にこそ飲んでほしいコーヒーです。

挽きたて、淹れたてのコーヒーを提供させていただきます。

​フルーティーなコーヒーが表現するカラフルな時間を、

​​美味しいケーキーとお召し上がりください。

コーヒー豆の販売も行っております。

自家焙煎コーヒーとlight up coffeeさんコーヒーを両方ともお買いいただけます。

また、当店では挽きたて、淹れたてのコーヒーのテイクアウトもご利用できます。

テイクアウトして公園のベンチ、ドライブのお供に、

テイクアウトしたケーキとご一緒にお楽しみください。

営業時間

水~土:10:30〜17:30

日~火:休業日


駐車場
・店舗道挟んで向かい3台
・20m西側のクローバーガーデンさん駐車場、西側フェンス看板箇所
目印→黄色いカラーコーンとグレーの赤池商店の看板

誠に勝手ではございますが、店内ではお客様ひとりひとりがゆっくりと
くつろいで頂きたいとの思いで、未就学生のカフェのご利用は
お断りさせて頂いております。

ぜひご来店ください。

赤池商店の駐車場案内↓

ACCESS

富士宮市役所から 車で3分

静岡富士山世界遺産センターから車で10分

源道寺駅から車で3分

​富士宮駅から車で7分

​富士山本宮浅間大社から車で7分

観光でお越しのお客様はスタッフにお声をかけていただければ富士宮の観光スポット等

​紹介できますので気軽にお声をおかけてください。

お問い合わせ

​静岡県富士宮市弓沢町924

0544-29-6077