【わすれられない。チーズケーキ】 発売します

おいしい物を食べた時、思わず笑みがこぼれる。

おいしい!!とすぐさま言葉を発することさえもったいないほどの美味しさ。

目を閉じて、一口を大切に味わう。

今まで出会った忘れられない美味しいを皆様にも体験して欲しいと、

赤池商店の経験と知識と技術と体験を活かして、

オープン当初から何度も試作を繰り返して完成したチーズケーキ。

どうぞ心ゆくまでお楽しみ下さい。


目指したのは

「重厚感がありながらも、甘すぎずに後味はあくまでさっぱりと」。

そして、ふわっと溶ろけるなめらかさ。

フランス産とオーストラリア産の2種類の厳選したチーズに、

サワークリームと濃厚なヨーグルトを贅沢に使用しました。

静岡県伊豆で栽培されたニューサマーオレンジをプラスし、爽やかな酸味と共にバニラの豊かな香りがクリームチーズの良さをさらに引き立てます。